Organik-Kinoa-250g

Organik Kinoa
250g

17.90 TL

Stokta yok

SKU: 272. Posted in .

Ürün Tanımı

2013 yılı, dünya sağlık örgütü tarafından kinoa yılı olarak ilan edilmiştir. Besin değerlerinin çok yüksek olması ve vücüt için gerekli olan tüm amino asitleri barındırması sebebiyle dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır, ülkemizde ise daha yeni yeni tanınmaya başlamıştır.

Kinoaya boşuna mucize bitki denmemiştir. Kinoa tam protein içerir; yani vücudun ihtiyacı olan tüm amino asitleri içerir. Dünyada tam protein içeren bitkiler oldukça nadirdir. Kollestrolü yüksek et ürünlerine oranla, çok daha sağlıklı bir protein kaynağıdır.

Kinoa demir minerali bakımından oldukça zengin bir gıdadır. Bu yönüyle demir eksikliği anemisi olanlar için bulunmaz bir kaynaktır.

B2 (ribofilavin) beyin ve kas hücrelerindeki enerji metebolizmalarına katkıda bulunarak, vücudun enerji ihtiyacını destekler ve halsizliğe iyi gelir.

Kinoa antitoksidan etkisiyle, başta kırmızı kan hücreleri olmak üzere tüm hücreleri serbest radikallerin etkilerinden korumaya yardımcı olur.Yüksek oranda manganez içerir. Manganez, vücudun enerji oluşumu sırasında oluşan hücre hasarına karşı koruma sağlar.

Kinoanın en önemli özelliği süper oksit dismutaz enzimi içermesi. Bu enzim yaşlanmayı geciktiriyor, cildi yıpranmaya karşı koruyor. Doku yenilenmesini sağlarken, serbest radikallerin verdiği zarardan, modern yaşamın verdiği zarara kadar hücreleri koruyor. Anti ageing etkisiyle Yaşlanmayı geciktiriyor.

Alerji karşıtı: İçeriğindeki kuersetin anti oksidan olmasının yanısıra, bahar alerjilerine karşı da iyi bir destek.

A, B, C, D, E, K vitaminleri içeriyor. Kalsiyum yönünden zengin olması sebebiyle kemik erimesine karşı koruma sağlar, kemik ve dişleri güçlendirir.

Kullanımı
Kineayı sıcak suyla iyice ve birkaç defa yıkadıktan sonra 1 e 2,5 kaynar suyla 20 dakika pişirin. piştikten sonra 5 dakika demlenmeye bırakın. Kineayı bulgur ve prinç gibi; pilavlarda, salatalarda, çorbalarda veya köfte harçlarında kullanabilirsiniz. Sulu köfte harcında kullanacaksanız yıkadıktan sonra direkt olarak kıymayla karıştırabilirisiniz.

Ek Bilgi